副菜
野菜の甘みと食感を味わう★『キャベツとツナのコールスロー』
投稿日2021/03/19
更新日2021/03/19
調理時間15分
●野菜とタンパク質をしっかり取れるサラダ。 ●糖質控えめにしている方には、ごはんの置き換えとしてもおすすめです。 ●サッと作れるので、多めに作っておき、献立に悩んだ時の一品として便利です。
材料2人分
- キャベツ1/4個
- 塩ふたつまみ
- ツナ缶（ノンオイルタイプ）1缶(70g )
- 枝豆30g
- マヨネーズ大さじ2
- レモンの絞り汁適量
- コショー少々
作り方
ポイント
●キャベツの水分の絞り加減はお好みで調整してください。 ●パプリカ（パウダー）があれば、仕上げに振りかけると香り＆彩りアップしますよ！
- 1
キャベツは、せん切りにしてボウルに入れ、塩を振ってよく揉み10分ほど置いてから、水けを絞る。
- 2
水けを絞ったキャベツに、水切りしたツナ缶（ノンオイルタイプ）、枝豆、マヨネーズ、レモンの絞り汁、コショーを加えて混ぜ合わせる。
レシピID
408917
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- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。