簡単★手作りドレッシング『シンプルシーザーサラダ』

15

2021.09.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID 421710

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●冷蔵庫にある食材で簡単に作れるシーザーサラダドレッシングのシンプルなサラダです。

    材料

    2人分
    サニーレタス 4枚
    ベーコン 50g
    ゆで卵 1個
    ミニトマト 3個
    クルトン 適量
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    牛乳 大さじ1
    A
    小さじ1
    A
    粉チーズ 大さじ1/2
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    ●あれば、サニーレタスの代わりにロメインレタスを使うと、よりシーザーサラダらしく出来上がります。
    ●ベーコンは、できれば厚みがあるタイプを使ってください。
    ●ドレッシングに、お好みでおろしにんにく少々を加えるのもオススメです。
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    1. サニーレタスは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅の短冊切りに、ゆで卵とミニトマトは4等分に切る。
    2. ブライパンにベーコンを入れて中火にかけ、両面カリカリに焼いて取り出す。
    3. A

      マヨネーズ 大さじ1、牛乳 大さじ1、酢 小さじ1、粉チーズ 大さじ1/2

      を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
    4. 皿に、サニーレタス、ベーコン、ゆで卵、ミニトマト、クルトンを盛り付け、③をかけてブラックペッパーを全体にふりかける。
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