マスタードドレッシングで食べるサーモンのサラダ

25

2021.12.01

分類副菜

調理時間: 25分

ID 426927

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

クリーミーなマスタードドレッシングをかけて食べるサーモンのサラダをご紹介します❗️
食材の下ごしらえは省略させていただいて、盛り付けとドレッシング作りです♪サーモンにはクリーミーなドレッシングがよく合いますね😄実はヨーグルトを使ったドレッシング(ガーリック、ディル、レモンなどで)もおすすめなのですが、ヨーグルト常備していない方もいるかな、と思って牛乳で作ってみました😅

サラダ しめじ レタス サーモン マスタード マヨネーズ ミニトマト ドレッシング ブロッコリー 牛乳

    材料

    2人分
    レタス 2枚
    しめじ 1/4パック
    ブロッコリー 1/4株
    ミニトマト 3個
    サーモン 1/2切れ
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    牛乳 大さじ1
    A
    少々
    A
    こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    お好みでレモンなどで酸味を加えてもGOOD!です💁‍♂️
    1. レタスは食べやすい大きさに手で切る。しめじは油で炒める。ブロッコリーは電子レンジにかける。ミニトマトは半分にきる。サーモンは塩焼きかムニエルにする。
    2. A

      マヨネーズ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1、牛乳 大さじ1、塩 少々、こしょう 適量

      を混ぜてドレッシングを作る。
    3. 皿に、レタス、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、サーモンの順に盛り付け、ドレッシングをかける。
    0 53

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