食べ過ぎ危険!鶏むね肉でピリ辛マヨチキン😄

20

2021.12.11

分類副菜

調理時間: 20分

ID 427531

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

焼いた鶏むね肉に、ケチャップ、マヨネーズ、ラー油をたっぷり絡めました❗️ご飯が欲しくなっちゃうわかりやすい味😅辛すぎないので食べ盛りのお子さんでも大丈夫ですが、心配な場合はラー油はあとがけにしてください🙇‍♂️

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚(350g)
    A
    塩、こしょう 少々
    A
    大さじ1/2
    片栗粉 大さじ1.5
    ケチャップ、マヨネーズ 適量
    ラー油 適量
    万能ねぎ、こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    ケチャップとマヨネーズのおいしさに頼りまくったレシピで恐縮ですが、今夜の献立に困っている方、ガッツリ食べるお子さんにコスパ高いご飯を出したい方など、このレシピが役に立つ人がいるかもしれないと信じて紹介します!

    1. 鶏むね肉は皮を取ってひと口大に切る。
    2. ポリ袋に鶏むね肉と片栗粉を入れて揉み、5分ほどおく。片栗粉を加えて全体によくまぶす。
    3. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、鶏肉を並べ入れて片面焼く。
    4. 裏返してフタをし、2分加熱する。
    5. フタを開けて、A

      塩、こしょう 少々、酒 大さじ1/2

      を加えて水分を飛ばしながら味を絡めていく。
    6. 水分がなくなったら耐熱ボウルに移し、ケチャップ、マヨネーズ、ラー油を加えて混ぜ合わせる。
    7. 器に盛り付け、万能ねぎ、こしょうをかける。
    3 318

    コメント・感想 Comment

    クミ さん
    2021.12.12 19:41

    がっつり食べるお子様はいませんが、 今晩の夕飯においしく頂きました 。ケチャップで 少し甘めですが 黒胡椒と ラー油でピリッとしていて 美味しいメイン料理となりました。 キャベツの千切りも添えて。

    シゲパピ
    シゲパピ さん
    2021.12.12 20:32:21

    作ってくださりありがとうございます😊ケチャップでちょっと甘めになってしまいますね😅

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