主菜
食べ過ぎ危険！鶏むね肉でピリ辛マヨチキン😄
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質35.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼いた鶏むね肉に、ケチャップ、マヨネーズ、ラー油をたっぷり絡めました❗️ご飯が欲しくなっちゃうわかりやすい味😅辛すぎないので食べ盛りのお子さんでも大丈夫ですが、心配な場合はラー油はあとがけにしてください🙇♂️
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取ってひと口大に切る。
- 2
ポリ袋に鶏むね肉と片栗粉を入れて揉み、5分ほどおく。片栗粉を加えて全体によくまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にし、鶏肉を並べ入れて片面焼く。
- 4
裏返してフタをし、2分加熱する。
- 5
フタを開けて、A 塩、こしょう少々、酒大さじ1/2を加えて水分を飛ばしながら味を絡めていく。
- 6
水分がなくなったら耐熱ボウルに移し、ケチャップ、マヨネーズ、ラー油を加えて混ぜ合わせる。
- 7
器に盛り付け、万能ねぎ、こしょうをかける。
ポイント
ケチャップとマヨネーズのおいしさに頼りまくったレシピで恐縮ですが、今夜の献立に困っている方、ガッツリ食べるお子さんにコスパ高いご飯を出したい方など、このレシピが役に立つ人がいるかもしれないと信じて紹介します！
レシピID：427531
更新日：2021/12/11
投稿日：2021/12/11
作ってみた！
クミ2021/12/12 19:41
がっつり食べるお子様はいませんが、 今晩の夕飯においしく頂きました 。ケチャップで 少し甘めですが 黒胡椒と ラー油でピリッとしていて 美味しいメイン料理となりました。 キャベツの千切りも添えて。
