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わかめのカブおろし和え

  • 2012.12.14

  • 4006
    わかめのカブおろし和え
    わかめのカブおろし和え

    コメント

    カブを擦りおろして使ったことありますか?大根と同じように擦りおろすととても品のいい甘さが引き立つ”カブおろし”に!今回はわかめと和えましたがお好みのお野菜と和えたり、温かいうどんにのせても美味しいですよ!

    材料(4人分)

    1個
    10g
    2本
    2枚
    1/3個
    小さじ2〜3

    作り方

    1

    カブは表面をきれいに洗ったら皮ごと擦りおろす。

    2

    わかめは水で洗い食べやすい大きさに切る。

    3

    ネギも小口切りに。白菜はそぎ切りに。

    4

    ボウルに1、2、3と柚子を合わせお醤油でお味付け。

    ポイント

    特にないです。

    このレシピのキーワード
    あえもの ヘルシー おふくろの味 シニア

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