にんじんのハニーレモンサラダ

10

2017.11.05

分類副菜

調理時間: 10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

ID 207811

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

レモンの風味が効いたにんじんサラダです。
作り置きにもピッタリ!

    材料2人分
    にんじん(小) 1本
    レモン 1/4個
    小さじ1/3
    A
    オリーブ油 大さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1
    A
    こしょう 少々
    イタリアンパセリ(あれば) 適量
    作り方
    Point!
    時間があれば半日以上置いたほうが味がなじんでおいしいです。
    レモンは塩でこすり洗いしてから1/4個をいちょう切りに、残りをしぼってください。
    1. にんじんはピーラーで縦に細長くむいて塩をふり、約10分おく。
      レモンはいちょう切りにする。
    2. A

      オリーブ油 大さじ1、レモン汁 大さじ1、はちみつ 小さじ1、こしょう 少々

      をよく混ぜ合わせる。
    3. 1のにんじんをキッチンペーパーに包んで軽くしぼり、2に加える。
      1のレモンも加えて混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分以上冷やす。
    4. 皿に盛り、イタリアンパセリを散らせば出来上がり。
    12 82
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「イタリアン 副菜 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。