マグカップで作る和風オムライス
投稿日2018/01/14
更新日2018/01/14
調理時間5分
マグカップに材料を入れて、電子レンジでチンするだけで出来上がり！ 朝食や小腹がすいたときにもピッタリです。 鮭フレークとしょうがの混ぜご飯で作る和風オムライスです。
材料1人分
- ごはん80ｇ
- 鮭フレーク10ｇ
- おろししょうが小さじ1/4
- 炒りごま(白)小さじ1
- スライスチーズ1枚
- 卵1個
- 青ねぎの小口切り適量
作り方
ポイント
スライスチーズの上に卵を流し入れる事で、ごはんと卵が混ざることなくきれいに仕上がります。 冷やごはんを使う場合は、ごはんと具材を混ぜ合わせた後に電子レンジで温めてからチーズと卵をのせて再度加熱してください。 加熱時間は電子レンジによっても異なるので調整してください。
- 1
マグカップにごはん、鮭フレーク、おろししょうが、炒りごまを入れて混ぜ合わせる。
- 2
表面を平らにしてスライスチーズを隙間ができないようにのせる。 卵を溶きほぐして、チーズの上に流し入れる。
- 3
ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで約1分30秒加熱する。 青ねぎの小口切りをのせて出来上がり。
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松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
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フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞