カプレーゼトースト

材料1人分

• フランスパン(15㎝長さ縦半分に切る)
  1個
• トマト(小)
  1/2個
• モッツァレラチーズ
  1/3個
• バジル
  2枚
• オリーブ油
  小さじ1/2
• 塩
  少々
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  トマトとモッツァレラチーズは輪切りにする。

• 2

  フランスパンの断面にオリーブ油をぬり、トマト、モッツァレラチーズを並べて塩をふる。

• 3

  オーブントースターで3～4分焼く。 香ばしく焼けたら、ちぎったバジルをのせて、ブラックペッパーを散らせば出来上がり。

ポイント

焼き時間はトースターによっても変わるので調整してください。 食パンで作ってもおいしくできます。

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