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副菜

生ハムとオレンジのクロスティーニ

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  • 5

ワインにピッタリの簡単おつまみです。生ハムの塩気とにさわやかなオレンジとはちみつの相性が抜群です。

材料2人分

  • フランスパン(薄切り)
    4切れ
  • 生ハム
    30g(4枚)
  • オレンジ
    4房
  • クリームチーズ
    35g
  • ベビーリーフ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • はちみつ
    適量

作り方

  • 1

    フランスパンはトースターで香ばしく焼く。

  • 2

    生ハムは1枚を細長くなるように2等分に切る。くるくると巻きお花のように仕上げる。同様に4個作る。 オレンジは2等分に切る。

  • 3

    1にクリームチーズをぬり、2の生ハム、オレンジをのせる。ベビーリーフを飾り、ブラックペッパーを散らす。 はちみつをかけていただく。

ポイント

はちみつの代わりにオリーブ油をかけてもおいしいです。

作ってみた!

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