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2018.09.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID349089

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

角切りにした野菜をレモン汁やオリーブ油で味付けして、カップに盛りつけたスプーンで食べるサラダです。
野菜を小さく切ることで、一度に色々な野菜の味や食感を味わえます。

サラダ 野菜料理 野菜 ヘルシー パプリカ 野菜のおかず ブラックペッパー きゅうり レモン アボカド アレンジ クリームチーズ 玉ねぎ 簡単 オリーブ油 マリネ
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材料2人分
アボカド 1/2個
赤パプリカ 30g
黄パプリカ 30g
きゅうり 30g
紫たまねぎ 30g
クリームチーズ 40g
A
レモン汁 小さじ1
A
オリーブ油 大さじ1
A
ひとつまみ
A
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
野菜はトマトやセロリなどもおすすめです。 お好みの野菜でアレンジしてみてください。
  1. アボカド、赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、紫たまねぎ、クリームチーズはそれぞれ角切りにする。
  2. 1をボウルに入れて、A

    レモン汁 小さじ1、オリーブ油 大さじ1、塩 ひとつまみ、ブラックペッパー 少々

    を加えて混ぜ合わせる。
    グラスに盛りつければ出来上がり。
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