副菜
コロコロ野菜のカップサラダ
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質20.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質6.0g
- 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
角切りにした野菜をレモン汁やオリーブ油で味付けして、カップに盛りつけたスプーンで食べるサラダです。 野菜を小さく切ることで、一度に色々な野菜の味や食感を味わえます。
材料2人分
- アボカド1/2個
- 赤パプリカ30g
- 黄パプリカ30g
- きゅうり30g
- 紫たまねぎ30g
- クリームチーズ40g
- Aレモン汁小さじ1
- Aオリーブ油大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aブラックペッパー少々
作り方
- 1
アボカド、赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、紫たまねぎ、クリームチーズはそれぞれ角切りにする。
- 2
1をボウルに入れて、A レモン汁小さじ1、オリーブ油大さじ1、塩ひとつまみ、ブラックペッパー少々を加えて混ぜ合わせる。 グラスに盛りつければ出来上がり。
