洋風そぼろのオムレツごはん
投稿日2019/05/11
更新日2019/05/11
調理時間5分
カラフル野菜の洋風肉そぼろ【レシピID375290】を使用した朝ご飯にピッタリの一品です。
材料1人分
- 卵2個
- 牛乳大さじ1
- バター6ｇ
- カラフル野菜の洋風肉そぼろ80ｇ
- レタス1枚
- ピザチーズ10ｇ
- ごはん茶碗1杯分
作り方
ポイント
肉そぼろは電子レンジで温めてから加えることがポイントです。 ピザチーズは粉チーズに変えてもおいしいです。
- 1
カラフル野菜の洋風肉そぼろは電子レンジで温めて、ピザチーズを混ぜる。 レタスは千切りにする。
- 2
卵をボウルに溶きほぐして、牛乳を加えて混ぜる。
- 3
皿にごはんを平らに盛り、千切りにしたレタスをのせる。
- 4
フライパンにバターを溶かしてよく熱し、2を加える。 ゆっくりとかき混ぜて半熟状になれば、1のカラフル野菜の洋風肉そぼろとチーズをのせて卵で包み形を整える。 3の上にのせれば出来上がり。
375291
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松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞