レシピカード
松井さゆり
基本の田作り
ごまめのほろ苦さと甘辛いたれ、カリッと歯応えのいい食感が美味しい田作りの基本の作り方です。
ポイントは2つ。ごまめをカリッとするまでから炒りすることと、たれを程よく煮詰めることです。
お好みで、白いりごまを加えたり、くるみを加えても美味しです。
レシピカードのソース
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