2019/07/23
45分
松井さゆり
レトロさがかわいいレモンケーキ。ふわふわの生地と爽やかなレモンアイシングの相性が抜群です!
2019/07/06
10分
キラキラの白ワインゼリーとフルーツで作るサングリア風のパフェです。
20分
爽やかな梅酒ゼリーと白桃で作る大人味の和風パフェです。
はちみつレモンシャーベットとグレープフルーツで作る爽やかなパフェです。濃厚なココナッツプリンがアクセント!
15分
マンゴー缶で作る手作りシャーベットとヨーグルトで作るパフェです。生クリームの代わりにヨーグルトを使用して少しさっぱりとした風味に仕上げます。マンゴーとヨーグルトの相性も抜群!
2019/07/04
さっぱりとしたレモンシロップでいただくフルーツポンチ。フルーツを星形にぬくと七夕らしいスイーツに仕上がります。ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれているレモンは暑い時期の疲労回復にもピッタリです!
2019/06/25
基本の和食の作り方。ゆで方や和え衣の作り方など、美味しく作るポイントをご紹介します。
基本の和食の作り方。ゆで加減や下処理など、おひたしを美味しく作るポイントをご紹介します。
2019/06/09
60分
フルーツをたっぷりのせた基本のフルーツタルト。タルト生地、アーモンドクリーム、カスタードクリームと少し手間はかかりますが、出来上がった時の達成感はひとしお!フルーツはお好みのものをのせてアレンジしてみてください。
2019/06/05
父の日にもおすすめ!お酒が効いた大人のスイーツです。白ワインとレモン果汁で作ったゼリーとぶどうをグラスに盛り付けて、レモンシロップをかけていただきます。ゼリーとシロップにたっぷり加えた爽やかなレモン果汁がポイントです。暑い季節にはビタミンCやクエン酸が豊富なレモンがピッタリ!
フードコーディネーター・料理家
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フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に+Oneのアイデアを!料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に...
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