2019/04/29
40分
松井さゆり
こどもの日にピッタリ!白こしあんにレモン果汁とドライマンゴーを加えたアレンジかしわもちです。白こしあんにレモン果汁を加えるととってもさわやかであっさりとした風味に仕上がります。刻んで加えたフルーティーなマンゴーがアクセントです。生地は電子レンジを使用して作るのでお手軽に作ることができますよ。
2019/04/25
25分
さわらのふわっとした食感とほんのりと香る柚子胡椒の相性が抜群です。
2019/04/24
20分
濃厚なホワイトチョコプリンです。薄切りにした白桃をバラ型にして飾れば母の日のプレゼントにもピッタリです。
70分
母の日のプレゼントにもピッタリ!お花をイメージしたかわいいマフィンです。ラズベリーパウダーを混ぜ込んだ甘酸っぱいバタークリームがポイントです。星口金をつかった簡単な絞り方でもかわいく仕上がります。
60分
母の日のプレゼントにもピッタリなお花模様のクッキーです。棒状に成形して組み立てるだけなので、クッキー型も不要で簡単に作ることができます。
30分
紅茶風味のカスタードクリームとりんご煮の相性が抜群のミニタルトです。タルトは市販品を使用してお手軽に作ります。バラ型にしたりんごが華やかで、母の日のプレゼントにもピッタリです。
2019/04/19
90分
優しい甘さのにんじんクッキーと爽やかなレモンアイシングの相性が抜群です。うさぎ型や楕円型で抜けばイースターにもピッタリ!お好みでかわいくデコレーションしてくださいね。デコレーションは子どもさんでもできる簡単な方法でご紹介します。
2019/04/09
15分
さっぱりとしたヨーグルトムースにキルシュで香りづけした大人のスイーツです。仕上げにいちごとミントのはちみつマリネを乗せて仕上げます。はちみつマリネにもキルシュを加えて風味づけするのがポイントです。
50分
ふわふわのブッセにラム酒とラムレーズンを加えた風味豊かなガナッシュをサンドしました。ラム酒が香る大人のスイーツです。
10分
日本酒で作るさっぱりとした大人のスイーツです。仕上げにレモンの皮のすりおろしをトッピングして香りよく仕上ます。
フードコーディネーター・料理家
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フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に+Oneのアイデアを!料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に...
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