レシピカード
AYAO
ベルギー流！＊ふっくらおいしい、ムール貝のビール蒸し
ムール貝は、業務スーパーの500ｇの冷凍パックを使用しました。 ＊ ベルギーで食べたムール貝のビール蒸し。 白ワインで蒸すよりふっくらとして、磯野の香りが柔らかくなって美味しい！と思い、レシピに投稿。 ベルギーでは、白ワインより、ビールで蒸すのが人気と聞きました。 ビール大国ならではの食べ方でしょうか？
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