副菜
簡単10分副菜【白菜ツナのごま味噌マヨ和え】
10分
- エネルギー88kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質5.1g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冬に美味しい白菜とツナの簡単副菜レシピ 味噌を少し加えて、マヨネーズだけよりもコク深に🥰 ぜひ、作ってみてくださいね♫
作り方
- 1
・白菜は、縦半分に切り、5㎜幅に切る。塩をふって5分置く。 ・にんじんは千切り。 ・みりんは、電子レンジ500wで30秒加熱してアルコールを飛ばす。
- 2
みりん、A 味噌小さじ2、酢小さじ1、マヨネーズ大さじ1.5、白炒りごま大さじ1を混ぜ合わせる。 (味噌は、あらかじめ、すり鉢で擂るとより滑らかな仕上がりに。)
- 3
白菜は、水気を絞りながら2に入れる。ツナ(水煮)、にんじんも入れて混ぜ合わせる。
ポイント
【材料】味噌は、麦みそを使用。米味噌、豆味噌でもOK 【工程1】にんじんの生が苦手な方は、少し水を入れて電子レンジ600wで30秒から1分程度加熱してもよいです。 【工程2】 ・白菜は少しずつ手に取り、水気をしっかり絞る。 ・ツナの汁気は入れていません。
レシピID：517683
更新日：2026/01/16
投稿日：2026/01/16
作ってみた！
おかむー2026/01/21 11:00
味噌汁が嫌いな娘に味噌料理を作る機会を増やしてます。 手軽に出来て、朝でも短時間で出来るので 助かります。 時間が経って白菜の水分が出てきて味が薄くなってしまったので 味噌追加しましたが 塩揉み置き時間を長くするか、塩増しで次回再挑戦してみます。 マヨネーズ無しの方が好みの味かもしれない。
