レシピカード
松橋 佳奈子
極シンプル。きゅうりの黒コショウ炒め
きゅうりを、シンプルな炒めものに＾＾ ピリリとした黒コショウがよく合います。 きゅうりが大量にあるときに、ぴったり。 コリコリの食感で、箸が止まりません！ 薬膳では、 きゅうりは身体を冷やす食材ですが、 加熱＆黒コショウを加えることで その作用が和らぎます。 冷えやすい方にもおすすめ＾＾
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