1. 塩鮭とえのきのめんマヨホイル焼き

    塩鮭とえのきのめんマヨホイル焼き 1分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚しゃぶとチンゲン菜とえのきの中華風サラダ

    豚しゃぶとチンゲン菜とえのきの中華風サラダ 3分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単豆腐野菜チヂミ♪卵なし小麦粉なし!幼児食にも

    簡単豆腐野菜チヂミ♪卵なし小麦粉なし!幼児食にも 3分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 包まない、焼かない、ごはんが止まらない!ほぼ餃子風スープ

    包まない、焼かない、ごはんが止まらない!ほぼ餃子風スープ 5分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【辛さがやみつき】厚揚げとシャキッとれんこんの豆板醤炒め

    【辛さがやみつき】厚揚げとシャキッとれんこんの豆板醤炒め 8分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛しぐれ乗せだし巻き玉子

15
食卓をにぎやかに!家族で楽しむ七夕レシピコンテスト

2018.07.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID315247

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

だし巻き玉子を牛こま肉のしぐれでボリュームアップ。おくらで天の川をイメージして、子供もお父さんも喜ぶ七夕ご飯♪

フライパン サラダ油 オクラ 韓国料理 子供 ごはん 和風 七夕 出汁 卵焼き ボリューム コチュジャン

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
3個
A
白だし 小さじ2
A
20cc
A
少々
オクラ 2本
牛こま肉 100g
B
大さじ1
B
砂糖 大さじ1/2
B
しょうゆ 大さじ1/2
B
コチュジャン 小さじ1/2
作り方
Point!
コチュジャンを入れると韓国風の味付けになります。コチュジャンなしの和風でも美味しいです。
  1. オクラは塩ゆでし、粗熱が取れたら輪切りにする。
  2. 卵を溶き、A

    白だし 小さじ2、水 20cc、塩 少々

    で味付けをする。卵焼き器にサラダ油小さじ1程度(分量外)を敷き、数回に分けて焼きながら巻き、だし巻き玉子を作る。
  3. 牛しぐれを作る。フライパンに油を敷かずに牛こま肉を炒める。ある程度肉に火が通ってきたら一旦火を止めてB

    酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/2

    を入れ、再び中火で味が絡むまで炒める。
  4. だし巻き玉子を包丁でカットしてお皿に盛り、上に牛しぐれとオクラを乗せる。
8 66
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  2. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  3. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
  4. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  5. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  7. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  8. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  9. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  10. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×夕食 (17) フライパン×春雨炒め (16) 卵×冷やしうどん (9) ごはん×イチビキ (4) 肉×そぼろ煮 (4) オクラ×麻婆豆腐 (3) コチュジャン×麻婆 (3) サラダ油×低カロリー (3) ボリューム×麻婆豆腐 (3) 七夕×麺類 (3) 出汁×黒こしょう (3) 卵焼き×鮭 (3) 和風×高橋善郎 (3) 油×ごまらー油 (3) 韓国料理×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「七夕 主菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは