レシピカード

貞本紘子貞本紘子
材料3つで春の味!菜の花とじゃがいもの明太子和え
ポテトサラダ以外でじゃがいものサラダを作りたくて、さっぱりとした和え物にしました。千切りのじゃがいもは用途が多く、お味噌汁や炒め物に入れてもすぐに火が通り便利ですし、ガレットなどの洋風のお料理にも使えます。

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