2012/12/14
30分
主食スペルト小麦は固い皮殻に病気や害虫から守られるため、無農薬 または低農薬で栽培できるという特徴をもっています。ぷちぷちとした食感と香りも優れた注目株の食材です
フードコーディネーターMami
プロフィール
鎌倉の静かな隠れ家にて、家庭でのおもてなし料理としてフランス、スペイン、日本料理など月替わりのメニューのお料理教室を開催しています。また、鎌倉各所でのケータリングや出張料理では、大皿を使って彩豊かな食...
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