レシピカード
金子美和（さとみわ）
風邪予防に！れんこんチップ☆食べだしたら止まらない美味しさ☆
レンコンはビタミンCがたっぷり含まれていて 風邪予防には最適！ レンコンのビタミンCは加熱しても失われないので大丈夫です☆ 米油で焼くとビタミンEも加わって さらに免疫力アップします！！ 子供たちにも食べてもらいたくて チップ風に仕上げてみました。 これだと、おやつ感覚で食べてくれて 「食べだしたら止まらない～」くらい美味しいです♪ 形も可愛いのでお弁当のアクセントにも◎
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