レシピカード
金子美和（さとみわ）
ビタミンCたっぷり！ブロッコリーのポタージュスープ♪
ブロッコリーは植物性のタンパク質も豊富で ビタミンCが特に豊富！ 茹でると水に溶けてしまうビタミンCですが、 スープにすれば無駄なく摂取できます。 煮込むだけで作れる簡単なポタージュスープなのに、美味しくて栄養満点☆ 風邪予防や免疫力アップだけでなく 美肌効果もありますよ。
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