レシピカード

金子美和(さとみわ)金子美和(さとみわ)
あと一品の栄養満点副菜☆もやしと小松菜の簡単ナムル
あと一品にサッと作れてしかも栄養満点のおかずがあると嬉しい! そんな時におすすめの一品を安くて栄養価の高いもやしと小松菜を使って作りました。 小松菜にはカルシウムが豊富。 しかも、カルシウムの吸収率をよくするビタミンCやビタミンK、マグネシウムも含まれているので効率よくカルシウムが摂取できます。 疲労回復に効果のあるアスパラギン酸が含まれているモヤシと合わせて 疲れた体にもおすすめの栄養満点な副菜です。 胡麻をたっぷり加えて仕上げることで食べやすくなり、子供にも好評のおかずです♪

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