レシピカード
金子美和（さとみわ）
簡単おやつ☆型不要！米粉で作るリーフクッキー♬バター不使用
米粉でリーフパイのようなものが作れたらいいな～と思いつつも、バターも使いたくなくて。 バター不使用で作った サクサク食感の米粉のリーフクッキー。 薄くのばして焼くのがポイントです。 リーフ型は持っていなくても大丈夫。 お茶碗で作れます(*^-^*) イメージはリーフパイなので、 塩を加えて生地を作り 表面にグラニュー糖をまぶして作ってます。 子供たちのおやつにサクサクっと食べれる リーフ型の可愛いクッキーです。
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