レシピカード
金子美和（さとみわ）
もやしと小松菜と人参のごま和え☆時短で安い簡単副菜♪
疲れた時におすすめ！ レンジで簡単に作れる副菜。 もやしに含まれるアスパラギン酸は疲労回復効果があり、小松菜にも疲労回復効果のあるカロテンやビタミンCが豊富です。 少量ですが人参を加えることで彩りがよくなり 見た目も美味しそうに仕上がります。 お弁当の隙間おかずとしてもOK。 お弁当に入れる場合は、にんにくは無しで作っても大丈夫です。 しっかり水気を絞って入れてくださいね。
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