レシピカード

金子美和(さとみわ)金子美和(さとみわ)
【本格!大根餅】我が家で大絶賛の人気おかず!冷凍保存可能☆
大根をカットして作る本格的な大根餅。 干しエビや干貝柱を使うと、味わいも本格的で 大絶賛してくれるほど美味しい仕上がり! 我が家で大人気のおつまみ系おかずです。 大根が沢山ある時に作って冷凍しておくと 食べたい時におうち飲茶が簡単に味わえます♬ 米粉は他の粉で代用可能です。 <茹でて、煮て、蒸して、焼く>と工程が沢山ですが、手間をかけた分、食べた時に感動する美味しさが味わえる一品です。 お時間がある時にぜひどうぞ。

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