副菜
【絹厚揚げとろろチーズ焼き】子供が大好き！ワインにも合う
10分
コンロ不使用で、電子レンジとオーブントースターだけで作る絹厚揚げのアレンジレシピです。味見をした娘が美味しい！とおかわり。ビールはもちろんワインにも合いますよ♪ 絹厚揚げにのせたとろろがふんわり美味しく、こんがり焼けたチーズもいいですよ！
材料4人分（3〜4人分）
- 絹厚揚げ2枚(150g✖️2枚)
- 山芋100g
- 麺つゆ大さじ1(ストレートタイプを使用。濃縮タイプをご使用の場合は、量を減らしてください。)
- ピザ用チーズ30g
- 浅葱適量
作り方
下準備
絹厚揚げはキッチンペーパーで表面の油をふき、1枚を4等分にカットする。
- 1
絹厚揚げを耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけ、電子レンジで600Wで3分加熱する。
- 2
山芋をすりおろし、麺つゆを加えて混ぜ、1にかける。その上にピザ用チーズをのせる。
- 3
オーブントースターで250度で5分程焼き、チーズに焼き色をつける。 浅葱を散らす。
ポイント
＊山芋、ピザ用チーズはお好みで増やしていただいてもいいです。 ＊優しい味付けになっています。濃いめの味付けがお好みでしたら、麺つゆの量を少し増やしてみてくださいね。 麺つゆはストレートタイプを使用しています。濃縮タイプでしたら、量を少し減らしてくださいね。 ＊オーブントースターの焼き時間は、焼き加減を見ながら調節ください。こんがり焼き色がつけばOKです。
レシピID：476220
更新日：2024/01/26
投稿日：2024/01/26
作ってみた！
ゆみ2024/09/09 19:30
ユーザー友・サトちゃんの真似っこです😁レシピ通りの量で挑戦💪（写真×2） 厚揚げもとろろも好き💕 好きなもの同士の組み合わせにチーズ…作らない手は無いわー😄💦 簡単で美味しいは、無敵です😁
サトちゃん2024/09/05 18:58
残っていた絹厚揚げを使い切る為に清美さんのところを検索したら、こんなに美味しそうなレシピが飛び出してきました😁 まさに「何だっ！、こりゃ～？！🫢」の美味しさヽ(´∀｀)ノ めんつゆを含んだ山芋が熱を加えたことでもっちりとして、チーズのとろけと一緒になりメチャウマでヘルシーな酒のお供が出来上がりました😋👍 これは、病み付きになりそうです 絶対にリピ確定のレシピでしっかり保存します😁👍
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