副菜

汁まで飲み干したい「トマトとツナとバジルの夏マリネサラダ」

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質5.4g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料を切って和えるだけの簡単なマリネサラダです。 トマトには、高い抗酸化力のリコピンやビタミンC、βカロテンが豊富に含まれ、生活習慣病予防や美肌効果も期待できます。 血液サラサラ効果のある玉ねぎと、抗酸化力の高いバジルを合わせて、夏の疲れたお肌や身体を癒すサラダです。 ぜひ作ってみてくださいね。

材料3人分

  • トマト
    2個(320g)
  • 赤玉ねぎ
    1/4個(60g)(普通の玉ねぎでもOK)
  • ツナ缶
    70g
  • バジル
    7〜8枚
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    ワインビネガー
    大さじ2/3
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • A
    黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    トマトは一口大に切る。

    汁まで飲み干したい「トマトとツナとバジルの夏マリネサラダ」の工程1
  • 2

    赤玉ねぎはスライサーでスライスし、水にさらして水気を絞る。

    汁まで飲み干したい「トマトとツナとバジルの夏マリネサラダ」の工程2
  • 3

    ボールにトマト、赤玉ねぎ、ツナ缶、バジルを入れて、A オリーブオイル大さじ1、ワインビネガー大さじ2/3、レモン汁小さじ1、塩小さじ1/4、黒こしょう適量を合わせたドレッシングを加えて和える

    汁まで飲み干したい「トマトとツナとバジルの夏マリネサラダ」の工程3
  • 4

    器に盛り付ける。

    汁まで飲み干したい「トマトとツナとバジルの夏マリネサラダ」の工程4

ポイント

・ツナ缶はオイル漬けのものをオイルを切って使用しました。ノンオイルのものでもOKです。 ・赤玉ねぎは普通の玉ねぎでも代用可能です。

作ってみた!

質問

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