5分で簡単【焼き筍のナムル】

材料2人分

• 筍の水煮
  1本(200g)
• ごま油
  大さじ1/2
• 牛肉ダシダ、醤油
  各小さじ1
• お好みで刻み小ねぎ、白いりごま
  適量

作り方

• 1

  筍の水煮は薄切りにする。フライパンにごま油をひき、筍を入れて中火で3分ほど焼き色がつくまで炒めたら、牛肉ダシダ、醤油を加える。

  
• 2

  火を止めて、お好みで刻み小ねぎ、白いりごまを加えて炒め合わせる。

  

ポイント

・牛肉ダシダ→鶏ガラスープの素でもOKです。 ・お好みで胡椒をふっても風味が加わり美味しいです。

作ってみた！

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