絶品!フライドポテト

15

2016.11.05

分類副菜

調理時間: 15分

ID 144186

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

とっても簡単です。
安心の無添加です。

    材料2人分(じゃがいもは皮付きで250gです。 皮を剥いて200g位です。)
    じゃがいも 250g
    A
    小麦粉 大さじ2
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    小さじ1
    A
    粗びき黒胡椒 小さじ1/2
    A
    白胡椒 少々
    揚げ油 適量
    マヨネーズ お好みで
    ケチャップ お好みで
    作り方
    Point!
    揚げてる途中であまり触らない事です。
    下味は付けてるので、何もつけなくても十分美味しいと思いますが、お好みでマヨネーズ・ケチャップをどうぞ。
    1. じゃがいもの皮を剥き、細切りにする。
      (皮付きのくし切りでもOKです)
    2. ビニール袋にA

      小麦粉 大さじ2、片栗粉 大さじ2、塩 小さじ1、粗びき黒胡椒 小さじ1/2、白胡椒 少々

      を入れる。
    3. 切ったじゃがいもをビニール袋に入れる。
    4. ビニール袋を膨らませてシャカシャカと振り、こんな感じで粉をつけます。
    5. フライパンに油を入れ、火をつける前に粉をまぶしたじゃがいもを入れる。
    6. 火を付けて中火で揚げる。
      揚げてる途中はあまり触らないで下さい。
      色が付いて来て、じゃがいもがカサカサと音がし出したら出来上がりです。
    7. 青海苔やコンソメ、パルメザンチーズなどを粉に混ぜて揚げたら色んなお味を楽しめると思います。
    40 402
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「フライドポテト 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。