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レンジで簡単!キャベツとささみのサラダ・青海苔風味

15

2017.01.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID145927

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

コンロがふさがってても安心!
電子レンジにお任せメニューです。
青海苔の良い香りがするサラダに仕上げました。
野菜をたっぷり摂る事が出来ます。

サラダ 電子レンジ もう一品のおかず・小鉢 節約 時短 シニア 青のり キャベツ 簡単時短 簡単レシピ おもてなし 黒こしょう お弁当 ささみ サラダ 子供 簡単 和食 作り置き ヘルシー お手軽 レンジ マヨネーズ ブランチ

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材料4人分
キャベツ 1/6個(300g)
ささみ 4本
大さじ2
塩・粗びき黒胡椒 少々
A
マヨネーズ 大さじ3
A
青海苔 大さじ1
A
砂糖 小さじ1(5g)
A
醤油 小さじ1
作り方
Point!
キャベツの水分が多い場合は、汁ごと入れる時に全部入れないで少なめにして下さい。 青海苔の風味を立たせる為に、薄味にしています。 お好みで七味唐辛子や柚子胡椒をつけてどうぞ。
  1. キャベツは洗ってざく切りにする。
    ささみは筋を取る。
  2. 耐熱容器にキャベツとささみを並べて塩・粗びき黒胡椒と酒を振りかけて、ふんわりラップで600ワットの7分位チンをする。
  3. 途中、一回取り出してざっくりと混ぜて更にレンジで4分チンをする。
  4. 粗熱が取れたらささみは裂いておく。
  5. ボウルにA

    マヨネーズ 大さじ3、青海苔 大さじ1、砂糖 小さじ1(5g)、醤油 小さじ1

    を入れて混ぜる。
  6. キャベツとささみ、チンした時に出た汁ごと入れて混ぜる。
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