レシピサイトNadia
    副菜

    健康ねばねばサラダ・わさび山椒ドレッシング。

    • 投稿日2017/04/18

    • 更新日2017/04/18

    • 調理時間5

    ヘルシー・節約メニューです。 体に良い、ねばねばサラダにしました。 わさび、山椒が香る和風のドレッシングが相性ピッタリです。

    材料2人分

    • もやし
      1袋
    • めかぶ
      80g
    • 納豆
      1パック
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      わさび
      小さじ1と1/2
    • A
      粉山椒
      5~6振り
    • A
      米酢
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    わさびはチューブの物を使用しました。 チューブのわさびは辛味が少ないので多めに入れましたが、粉わさび等を使用する場合は量を調整して下さい。

    • 1

      ドレッシングを作ります。 A マヨネーズ大さじ3、わさび小さじ1と1/2、粉山椒5~6振り、米酢小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2をボウルに全て入れて混ぜる。

      健康ねばねばサラダ・わさび山椒ドレッシング。の工程1
    • 2

      もやしはサッと洗い、鍋に水を入れてもやしを入れる。

      健康ねばねばサラダ・わさび山椒ドレッシング。の工程2
    • 3

      沸騰したらすぐに火を止めてザルにあげておく。

      健康ねばねばサラダ・わさび山椒ドレッシング。の工程3
    • 4

      大きめのボウルに茹でておいたもやし、めかぶ、納豆を入れて混ぜる。 (タレ付き納豆の場合は、一緒に混ぜて下味を付けておいた方が美味しくなります。) ドレッシングをかけて頂きます。

      健康ねばねばサラダ・わさび山椒ドレッシング。の工程4
    レシピID

    151637

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    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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