主食

カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯。

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物70.1g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販のカリカリ梅を使いました。 ツナは和風味にしています。 カリカリと楽しい食感です。 お弁当やおにぎりにピッタリです。

材料3人分

  • カリカリ梅
    5個(正味45g)
  • ツナ缶
    小2缶
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • 白ご飯
    2合分

作り方

  • 1

    カリカリ梅は種を除いて粗めのみじん切りにする。

    カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯。の工程1
  • 2

    ツナ缶は油を切ってフライパンに入れてA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて水分が無くなるまで炒める。

    カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯。の工程2
  • 3

    これ位になれば、OKです。

    カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯。の工程3
  • 4

    温かい白ご飯に炒めたツナとカリカリ梅を入れて混ぜる。

    カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯。の工程4

ポイント

ツナは水分が完全に無くなる迄炒めて下さい。 そうすれば、傷みにくくなります。 ②の工程で炒める時、ツナの油が跳ねますが絶えずかき混ぜていたら跳ねません。

作ってみた!

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