主食
カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯。
投稿日2017/04/11
更新日2017/04/11
調理時間5分
市販のカリカリ梅を使いました。 ツナは和風味にしています。 カリカリと楽しい食感です。 お弁当やおにぎりにピッタリです。
材料3人分
- カリカリ梅5個(正味45g)
- ツナ缶小2缶
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- 白ご飯2合分
作り方
ポイント
ツナは水分が完全に無くなる迄炒めて下さい。 そうすれば、傷みにくくなります。 ②の工程で炒める時、ツナの油が跳ねますが絶えずかき混ぜていたら跳ねません。
- 1
カリカリ梅は種を除いて粗めのみじん切りにする。
- 2
ツナ缶は油を切ってフライパンに入れてA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて水分が無くなるまで炒める。
- 3
これ位になれば、OKです。
- 4
温かい白ご飯に炒めたツナとカリカリ梅を入れて混ぜる。
レシピID
151920
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。