カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯。

• 5分

材料3人分

• カリカリ梅
  5個(正味45g)
• ツナ缶
  小2缶
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• 白ご飯
  2合分

作り方

• 1

  カリカリ梅は種を除いて粗めのみじん切りにする。

  
• 2

  ツナ缶は油を切ってフライパンに入れてA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて水分が無くなるまで炒める。

  
• 3

  これ位になれば、OKです。

  
• 4

  温かい白ご飯に炒めたツナとカリカリ梅を入れて混ぜる。

  

ポイント

ツナは水分が完全に無くなる迄炒めて下さい。 そうすれば、傷みにくくなります。 ②の工程で炒める時、ツナの油が跳ねますが絶えずかき混ぜていたら跳ねません。

作ってみた！

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