レシピサイトNadia
    主菜

    時短メニュー・レタスとトマトの中華炒め。

    • 投稿日2017/06/21

    • 更新日2017/06/21

    • 調理時間1

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    143

    炒める時間は30秒! たっぷり野菜のおかずです。 あっという間に美味しい一品が出来上がります。

    材料2人分

    • レタス
      1/2個
    • トマト
      1個
    • A
      100cc
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1と1/2
    • A
      片栗粉
      小さじ1
    • 塩・胡椒
      少々
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    はじめに材料は全て用意しておいて下さい。 後は強めの火加減でサッと炒めるだけです。

    • 1

      レタスは大きめに千切っておく。 トマトはくし切りにし、A 水100cc、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1と1/2、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1と1/2、片栗粉小さじ1を合わせておく。

      工程写真
    • 2

      フライパンにごま油を入れて熱し、レタスを入れてサッと炒める。

      工程写真
    • 3

      トマトも入れて炒める。

      工程写真
    • 4

      合わせておいたA 水100cc、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1と1/2、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1と1/2、片栗粉小さじ1を入れて炒める。 最後に塩・胡椒で味を整える。

      工程写真
    レシピID

    169480

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    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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