副菜
マクド風・ハッシュドポテト。
投稿日2017/07/16
更新日2017/07/16
調理時間15分
下準備はレンジにお任せ！ 家にある材料で、簡単に人気のハッシュドポテトを作りました。 おつまみやお弁当にもぴったりです。
材料4人分
- じゃがいも400g
- 水大さじ2
- A片栗粉小さじ4
- A塩小さじ1/2
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
- A粗びき黒胡椒お好きなだけ
- サラダ油揚げ焼き程度
作り方
ポイント
揚げる時間は、お肉を使用していませんのであまり気にしなくても大丈夫です。 中火でカサカサっと音がしたらOKです。
- 1
じゃがいもは洗って皮を剥き、5mm位のさいの目切りにする。
- 2
ボウルにじゃがいもを入れて、水を加えてふんわりラップをして600ワットも9分位チンをする。
- 3
A 片栗粉小さじ4、塩小さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1/2、粗びき黒胡椒お好きなだけを加えて粗く潰す。
- 4
お好きな形に整える。
- 5
フライパンに揚げ焼き程度のサラダ油を入れて熱し、両面がカリッとするまで揚げる。
レシピID
175539
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。