レシピカード
きよみんーむぅ
蒸篭で、本格焼売。
口の中でほどける程柔らかい、市販では味わえないジューシーな焼売です。 特別な調味料は使わず、家にある調味料で安心無添加のあっさり味です。 蒸篭はレンジでチンよりもはるかに美味しく、ふっくらと仕上がります。 蒸篭が無い方は、大きな鍋でも蒸す事が出来ます。 (使用している蒸篭は21センチです。)
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