主菜
ささみの串焼き・三種のソースで。
投稿日2018/03/07
更新日2018/03/07
調理時間15分
オーブントースターにお任せの一品です。 居酒屋風にささみを串焼きにしました。 お好きなソースでどうぞ。
材料3人分（2～3人分です。）
- ささみ6本
- 塩・胡椒少々
- ■スイチリマヨネーズソース
- Aスイートチリソース大さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ1/2
- ■わさびマヨネーズソース
- B練りわさび小さじ1/2
- Bマヨネーズ大さじ1
- ■コチュジャンマヨネーズソース
- Cコチュジャン小さじ1
- Cマヨネーズ大さじ1
- C醤油少々
作り方
ポイント
ささみの中まで火が通ったかどうかは、身を触ってみて弾力があればOKです。 焦げそうならば、途中でアルミホイルを被せて下さい。 オーブンでも焼けますね。
- 1
ささみは筋を取り、串に刺しておく。 塩・胡椒をしておく。
- 2
A スイートチリソース大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1/2、B 練りわさび小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、C コチュジャン小さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油少々の各ソースを混ぜておく。
- 3
オーブントースターで11～12分焼く。 (お使いのオーブントースターにより異なります。) ささみにソースを塗ってどうぞ。
レシピID
252157
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。