風味豊かなフレッシュバジルとガーリックを使用して、オーブンにお任せで簡単・美味しい一品に仕上げました。
オーブンにお任せにしましたが、フライパンでも出来ます。 その場合は蓋をして焦げない様に蒸し焼きにして下さい。
鶏もも肉は1/4の大きさに切り、A 塩小さじ1/2弱、粗びき黒胡椒きつめの少々、砂糖小さじ1/2を擦り込んでおく。 バジルはみじん切りにする。 ニンニクは薄切りにする。
ビニール袋に切った鶏もも肉とニンニク、バジルを入れてオリーブオイルを入れてよく揉み込む。
天板にクッキングシートを敷いて鶏もも肉を並べ、180度のオーブンで18~20分焼く。
342006
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。