Name: 豚バラとしらたきのコチュマヨ炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉 200g; しらたき 100g; 玉ねぎ 1/2個; ニラ 1/2束; ごま油 小さじ1; 本みりん 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; コチュジャン 大さじ1; 酒 小さじ2; はちみつ 小さじ1; 醤油 小さじ1; ゴマ 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

豚バラ肉

しらたき

玉ねぎ

ニラ

ごま油

本みりん

マヨネーズ

コチュジャン

はちみつ

醤油

ゴマ

豚肉

韓国

しらたき・糸こんにゃく

豚バラとしらたきのコチュマヨ炒め

料理家

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

株式会社日本フローラルアート（東京カルチャーセンター）

乳幼児食指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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