レシピカード

あやあや
本みりんのえびピラフ風
本みりんを加えることで旨み、コク、甘みをプラスします。 酒だけに比べて甘みが出るため、バターとの相性がよく味がまとまります(バターのうまみが引き立ちます)。

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