レシピカード

蛭田 薫(ヒルタカオル)蛭田 薫(ヒルタカオル)
豚ヒレ肉のプルーン添え
あっさりとした豚ヒレ肉をフォンドヴォーと生クリームでコクを出しています。豚肉とプルーンを合わせるのはフランスの定番です。

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