副菜

【シャキシャキほうれん草ちくわナムル】食べ応えがある美味しさ

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ほうれん草を茹でる時間、豆もやしを加熱する時間を除きます。
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単に作れてポン酢の味が絡まってとても美味しいナムルをご紹介します。 ポイントはちくわを入れること。食べ応えがあるだけでなく、ちくわの味が相まってとても美味しいです。 あと一品ほしいというときに作ってほしい副菜です。 このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら幸いです😋😃😊

材料2人分

  • ほうれん草
    2株
  • ちくわ
    3本
  • 豆もやし
    50g
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2センチ
  • 2つまみ

作り方

  • 下準備
    茹でてしっかり水を切ったほうれん草を4~5センチ間隔で切る。 ちくわは半分に切ってから5mm感覚で棒状に切る。 豆もやしをボウルに入れてふんわりラップをして500wの電子レンジで4分加熱する。

    【シャキシャキほうれん草ちくわナムル】食べ応えがある美味しさの下準備
  • 1

    ボウルにほうれん草・ちくわ・豆もやしを入れる。

    【シャキシャキほうれん草ちくわナムル】食べ応えがある美味しさの工程1
  • 2

    A ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、白いりごま大さじ1、にんにくチューブ2センチと塩を入れて全体に絡めるように混ぜる。

    【シャキシャキほうれん草ちくわナムル】食べ応えがある美味しさの工程2
  • 3

    皿に盛り付ける。

    【シャキシャキほうれん草ちくわナムル】食べ応えがある美味しさの工程3

ポイント

・作り置きは味が濃くなるので1日で食べきってください。 ・お好みでちくわの形を変えてもOKです。

作ってみた!

  • vivi
    vivi

    2024/10/24 19:54

    ほうれん草が少なかったので、ピーマンを入れてみました。 ポン酢でさっぱりとしてて美味しかったです。
    viviの作ってみた!投稿(【シャキシャキほうれん草ちくわナムル】食べ応えがある美味しさ)

質問

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