レシピカード

澤口つよし澤口つよし
【鶏むね肉とアスパラと塩麹炒め】お肉が柔らくてジューシー😋
シンプルであっさりしてますが、お肉がとても柔らくて美味しい、鶏むね肉とアスパラと塩麹炒めのレシピです。 ポイントは1時間以上塩麹を漬けこむこと。お肉にフォークで刺すひと手間で味が浸透します☝🏻 鶏むね肉はヘルシーですが、タンパク質も豊富なので育ち盛りのお子さんにも食べて欲しい一品です。 お好みでブラックペッパーをかけると味が引き締まりさらに美味しくなります。甘辛の味も良いですが、塩麹の旨味を十分に活かしたレシピで、皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋

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