レシピカード

冷凍王子❄︎西川剛史冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍きゅうりの酢漬け
きゅうりは塩もみしたり、酢漬けにすることで、冷凍保存ができます。 ポイントはきゅうりと調味液を一緒に保存袋に入れて冷凍です。調味液できゅうりを包むことで、酸化・乾燥から守られ、きゅりのシャキシャキ食感も維持できます。

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