レシピカード
冷凍王子❄︎西川剛史
【冷凍にんにく醤油】の豚肉にんにく焼き
にんにくを冷凍することで、繊維が崩れて、醤油に浸かりやすくなります。さらに、にんにくエキスが醤油にしっかり染み出すので、醤油にもにんにく風味が加わります。にんにくも醤油も料理に使うことで、美味しさがアップします。豚肉と一緒にソテーすれば、食欲そそるにんにく醤油焼きに！
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