レシピカード
冷凍王子❄︎西川剛史
【銅賞】冷凍こんにゃくで作る「コリコリ鶏皮風串焼き」
【冷凍レシピコンテスト2021（テーマ：冷凍こんにゃく）】で銅賞を受賞したレシピです。冷凍生活アドバイザー修了生の根本早苗さんのレシピをご紹介します。
冷凍こんにゃくのコリコリ食感と油揚げのコクが楽しめる逸品です。熱々を目をつぶって食べると、まるで焼き鶏屋さんの鶏皮おつまみのよう！思い立った時に簡単にできる極上おつまみです。しかも、こんにゃくなので、ヘルシーなのも嬉しいですね。
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