2024/02/21
10分
主菜鶏むね肉がおどろきのやわらかさ!鶏むね肉が水分を吸うことでしっとりと仕上がります。さらにコンテナを使うことで冷凍ストックでき、電子レンジで簡単にすぐに食べることができます。「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
2024/02/11
10分
主菜冷凍えび焼売を使えば、手間がかかるエビチリが超簡単に!耐熱ボウルで温めてチリソースと混ぜるだけ。えびの下処理やフライパンも不要なので、簡単です。
2023/11/09
10分
主食冷凍シーフードミックスをたっぷり使ったシーフードピラフです。シーフードを一緒に炊きこんでごはんに魚介のうまみを凝縮させ、さらには別でシーフードを塩水解凍した方はバターソテーして最後に混ぜることで、ぷりぷり食感を味わえます。
2023/11/06
5分
副菜海外での枝豆の定番の食べ方はピリ辛チリソース味!冷凍枝豆を使うことで簡単にビールに合う1品が時短で完成します。枝豆をサヤごとチリソースと炒めることで、塩ゆで枝豆とは違った美味しさが!
2023/10/22
10分
副菜冷凍ブロッコリーと鶏ささみの簡単コンテナ冷凍ストックです。栄養豊富なブロッコリーと高タンパク低脂質の鶏ささみを、いつでも手軽にレンチンで食べることができます。調味料は和風だしだけであっさりどうぞ。「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
2023/10/09
5分
副菜冷凍もやしを炒めた時にでる水分には旨味がいっぱい!なので餡かけにして美味しさ全部食べましょう!とろりとした餡で、ごはんもすすみます。ヘルシーなのに食欲湧くおかずも、冷凍もやしがあれば時短で完成しますよ!
2023/10/09
10分
主菜冷凍シーフードミックスを上手に解凍したら、ぜひお試しいただきたいオススメレシピです!冷凍庫にある食材だけでササっと作れます。ぷりぷりのシーフードとうまみを吸ったブロッコリーがおいしい!詳しい塩水解凍の方法はこちら↓https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/466852
2023/09/10
5分
副菜冷凍保存が難しかったもやしも下味冷凍できます!冷凍&解凍中に調味液を吸うので、調味料は少しでOK!流水解凍するだけで、シャキシャキ食感が残ったナムルがあっという間に完成しますよ!あと1品ほしい時にとっても便利。ビビンパにも使えます!
2023/09/10
5分
副菜おいしさも節約にも魅力なもやし!傷みやすいもやしは冷凍庫にストックしましょう。強火で一気に加熱することで、シャキシャキ食感のもやし炒めが完成しますよ!あと1品ほしい時に短時間で完成するので便利です!
2023/08/31
10分
汁物家計に優しいもやしだけど、傷みやすい、、、そんなお悩みがある方は、冷凍しましょう!冷凍もやしでスープを作ると、解凍されながらスープを吸うので、もやしの旨味が引き立つ美味しいスープが時短で完成します!シャキシャキ食感&噛むと旨味があふれだす!大きめ豚バラ肉のピリ辛なご馳走スープをぜひ作ってみてください。
冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家
プロフィール
【著書】「いますぐ食べたい!冷凍食品の本(自由国民社)」 「冷凍王子の冷凍大全(サンマーク出版)」 【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で健康的で豊かな食生活を提案。冷凍王...
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