2020/10/24
10分
主菜食材に調味料をつけて冷凍する「下味冷凍」。そんな下味冷凍の中でも、おすすめの調味料が【マルコメ 液みそ 料亭の味】です!液状になっている味噌なので、下味冷凍にはバッチリ。下味冷凍にすることで、味も染みやすくなり、味噌の風味と豚肉を楽しめる、ご飯に合う食欲そそる王道のレシピです。ぜひお試しください。
2020/10/22
30分
主菜きのこは冷凍することで旨味成分が増えます。そのため、冷凍できのこの旨味を引き出し、シチューの濃厚な味わいをさらに高めてくれます。ぜひきのこの美味しさを堪能できるシチューを作ってください♪
2020/10/19
30分
主菜一度にたくさん作ったハヤシソースを冷凍保存(作り置き)できる!ミニトマトを生のまま加えるので、フレッシュなトマトの風味を楽しめます。さらに冷凍タマネギで甘みをアップ!
2020/10/17
30分
主菜トマトとマッシュルームをあらかじめ冷凍しておくことで、旨味をしっかりひき出し、カレーのベースの味を引きあげる。旨味をベースアップして、王道のカレーの美味しさになりますよ♪冷凍タマネギを使えば、さらに甘みと旨味をプラスできます。
2020/10/15
30分
主菜一度にたくさん作ったカレーを冷凍保存(作り置き)できる!お子様でも美味しく食べられるキーマカレーにアレンジ!野菜をしっかり食べることができます♫
2020/10/03
30分
主菜シチューのじゃがいもは冷凍できない問題を解決!ある方法によって、シチューのじゃがいもを美味しく冷凍ができます。ぜひお試しください♫
2020/10/01
30分
主菜カレーのじゃがいもは冷凍できない問題を解決!ある方法によって、カレーのじゃがいもを美味しく冷凍ができます。ぜひお試しください♫
2020/09/22
20分
主菜マルコメ糀甘酒「糀リッチ粒」は自然な甘さがあり、砂糖を使わずに甘みを加えられます。さらに水分が少ないので、水っぽくならず使い勝手が良いです。サーモンの風味を生かしながら、糀甘酒で美味しさを引き立てます。野菜も一緒に下味冷凍することで、ボリュームのある1品が簡単に作れます。
2020/09/02
3分
汁物きのこは冷凍することで旨味が増えます。冷凍きのこをストックしておけば、液みそと合わせれば、いつでも簡単におみそ汁が作れます。マグカップと電子レンジで簡単に一人分のみそ汁が楽しめます♪
2020/09/02
5分
主食お好みの冷凍野菜を凍ったままご飯にのせて、冷汁をぶっかける!野菜が凍っているので、冷たくて夏におすすめの逸品ですよ。常温の水でも、冷凍野菜のおかげで冷えるのが手軽で良いですね。氷だと味が薄まってしまうので、冷凍野菜を氷がわりにどうぞ。
冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家
プロフィール
【著書】「いますぐ食べたい!冷凍食品の本(自由国民社)」 「冷凍王子の冷凍大全(サンマーク出版)」 【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で健康的で豊かな食生活を提案。冷凍王...
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