レシピカード
あーぴん（道添明子）
【作り置き】葉付きにんじんでキャロットラペ
＊キャロット・ラペの〈ラペ〉は細切り、せん切りという意味のフランス語です。 ＊くるみとレーズンの食感の違いが良いアクセントになっています。 ＊お酢が効いているので、冷蔵庫で3〜4日は保存可能です。
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