レシピカード
あーぴん（道添明子）
【あと一品欲しい時】きゅうりとニンジンの中華風ピリ辛漬け
★我が家では通称《ピリきゅう》 日本料理店でいただき、美味しさに感動して、再現レシピを研究して20年以上、我が家の定番料理です。 ★あと一品欲しい時、作り置きで冷蔵庫にあると安心です。 作りたてのフレッシュな感じも美味しく、翌日はニンジンがしんなり馴染んで、また美味しいです。 冷蔵庫で4〜5日保存可能。
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